Samedi 16 septembre

« Hors sol, Hors froid, Hors-d’oeuvre » / Cantine sonore

« Hors sol, Hors froid, Hors-d'oeuvre » / Cantine sonore

À 12h30

Artiste invitée : Fanny Maugey

Hors sol, Hors froid, Hors-d’œuvre
Repas conçu et réalisé par Fanny Maugey

Le principe est simple mais joue la carte de la convivialité et de la surprise. Un(e) artiste invité(e) concocte une cantine gourmande à découvrir et à partager. Un rendez-vous festif, artistique et performatif marqué du sceau de la découverte et des retrouvailles.

Les briques sont empilées, les fait-tout suspendus, les couverts amenés à disparaître, les herbes aromatiques infusent doucement. La cuisine reconstruite au dehors crée de nouveaux gestes dans un dispositif en évolution auquel les convives participent. Le menu sera fleuri et coloré pour prolonger l’été !


//// Sur réservation / Tout public / Adulte : 15€ / Moins de 18 ans : 10€
//// Vin prix producteur

//// Renseignements auprès de La cuisine : 05 63 67 39 74 / info la-cuisine.fr


Fanny Maugey

Croisant une formation en pâtisserie/chocolaterie à Château-Chinon et aux beaux-arts de Chalon sur Saône (DNAP) et Lyon (DNSEP), Fanny Maugey développe un travail polymorphe, le volume comme ligne conductrice, l’écriture comme zone souterraine.

Après quelques années passées à l’étranger (Berlin, NYC) entre son atelier et différentes cuisines de cafés ou restaurant, des expositions ici et là (Hors-piste au centre Pompidou, biennale d’Anglet, biennale Résonance à Lyon, 6B, fondation Bullukian, FRAC Aquitaine, etc.) Fanny se tourne vers la radio pour compiler influences, lectures, recettes, sons glanés dans ses différents déplacements.

En 2015 et 2016, elle intervient auprès des étudiants des beaux-arts de Chalon sur Saône, pour développer une web-radio sous forme de plateforme transversale ainsi qu’un laboratoire culinaire ou cantine décalée auprès des étudiants de toutes années confondues.
En 2018, elle prendra part au cours de sociologie de l’alimentation dans un Lycée Agricole Bourguignon sur un travail plastique autour du chocolat.