Festival « Les pierres sauvages » #1 / Performance culinaire et sonore « Cabaret-gastronomico ! »

Festival « Les pierres sauvages » #1 / Performance culinaire et sonore « Cabaret-gastronomico ! »

Lieu : Château - Cour

De Benji Vicens, Chef cuisinier, et Christophe Goutes, DJ et scénographe

20h30

Prenez un chef cuisinier prestidigitateur et un créateur sonore. Touillez, malaxez et laissez reposer… Et hop, un Cabaret Gastronomico sort du chapeau, ou plutôt de la toque !
Le Cabaret Gastronomico ! est un spectacle de création gastronomique
mêlant la musique et l’innovation culinaire dans un jeu de piste alchimique. Cette performance unique sera l’occasion d’un moment de convivialité et de partage autour de l’acte artistique et culinaire.


Benji Vicens, Chef cuisinier, et Christophe Goutes, DJ et scénographe imaginent un dispositif musical qui consiste à capturer l’univers sonore de la cuisine (coupes, cuissons, pression, manipulations des instruments, les silences) et de mettre en
musique l’inaudible : le mouvement moléculaire de la transformation des aliments lors de l’exécution des recettes. Chef et DJ partageront un même espace de travail : une grande table magique permettant à chacun à s’exprimer à travers son art…


En savoir plus sur Philippe Madec.


//// Gratuit / Tout public


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Les pierres sauvages #1




//// Renseignements auprès de La cuisine : 05 63 67 36 16 / info la-cuisine.fr