Mercredi 8 février

« Le Croquembouche » / Atelier de cuisine enfant

« Le Croquembouche » / Atelier de cuisine enfant

De 14h30 à 17h

Les enfants sont invités à découvrir les créations du pâtissier Marie-Antoine Carême avant de se lancer en cuisine pour l’élaboration d’une pyramide de choux à « tomber par terre ». Chef de cuisine « star » au 18e siècle, il est l’inventeur du croquembouche, mieux connu aujourd’hui sous le nom de pièce montée. Ses inventions grandioses et pittoresques ont inspiré l’artiste Lou-Andréa Lassalle pour la réalisation du buffet de vernissage de son exposition Salomé III.

//// Sur réservation / 6 - 12 ans / 8 places / 7€
//// Renseignements et réservations auprès de La cuisine : 05 63 67 39 74 / camille.savoye la-cuisine.fr