Moment de partage, la dégustation du vin est également le lieu de l’échange. Le musée Raymond Lafage, à Lisle-sur-Tarn, développe depuis vingt ans un festival basé sur la rencontre entre art contemporain et vignerons. Chaque année, exposition, performance et conférence sont l’occasion de rapprocher autour du vin et au cœur d’un terroir viticole des populations qui se croisent peu. Des verres conçus par des artistes se font la mémoire de cet événement. Quatre d’entre eux seront présentés (Stéphane BELZERE, Frédérique LOUTZ, Agathe MAY, Carmelo ZAGARI) au sein de cette exposition. Sur le même principe que le musée Raymond Lafage, l’entreprise Fortant de France a, pendant une dizaine d’années, organisé des expositions et des événements autour du thème de la cave. 12 cl, Service Compris présentera un verre réalisé dans ce cadre, par Philippe Hortala en 1997. L’artiste Laurent Moriceau, poursuivant sa démarche d’œuvres interactives auxquelles chacun apporte une contribution à la fois personnelle et collective, nous invite également à faire des rencontres autour du vin à travers deux dispositifs, le Vin des minutes et les Verres scopiques.
En activant ces appareils lors de performances, Laurent Moriceau propose de nous réunir pour goûter et partager le vin autrement. Le vin des minutes permet une lecture singulière du vin. Articulé ici à un vin du terroir Midi-Quercy, il s’agit de soumettre le substantifique liquide successivement à une congélation et à une décongélation afin d’obtenir un vin de point de fusion. Les très basses températures déstructurent la composition et métamorphosent le goût du vin. Lorsqu’il revient à l’état liquide, l’effeuillage de ses identités nous offre des saveurs en constant mouvement. L’artiste nous convie à partager cette expérience autour de vins locaux en compagnie d’un œnologue.
|
|
Le vin des minutes / Laurent Moriceau
|
D’autres œuvres et objets viendront souligner ce lien fort entre vin, partage et convivialité.
|