La collaboration avec le LCA- CRT-CATAR : laboratoire de chimie agro-industrielle
Depuis près de dix ans, le LCA conduit des travaux de recherche et de développement sur les agro-matériaux. Ces derniers s’obtiennent par transformation directe de matières végétales, sans ajout de polymères ou résines synthétiques et sans modification chimique, tout en utilisant les technologies existantes de mise en forme des plastiques.
Ainsi, en utilisant les propriétés plastiques des polymères naturels, pratiquement tous types de formes sont accessibles et en fonction de la matière première utilisée, l’apparence et les propriétés du matériau peuvent être modulées. L’apparence des objets demeure certes assez brute et les propriétés des matériaux sont bien inférieures à celles des plastiques synthétiques mais ils ont un toucher et une odeur particuliers et sont complètement biodégradables. Un bon résumé pour les définir, puisqu’ils sont pour la plupart fibreux, est de dire qu’ils se situent à mi-chemin entre le bois et le plastique. Dans le contexte économique actuel et en raison de leur relative nouveauté, en termes de propriétés, d’apparence, de mise en forme, les agro-matériaux se trouvent cantonnés à des marchés de niches. Pour les promouvoir, les améliorer, les inventer, il est apparu pertinent de les aborder sous un autre angle que celui de l’industrie et de la substitution de matériaux existants : le passage par le design a semblé naturel et évident.
La cuisine, dans sa volonté de faire collaborer artistes, chercheurs et professionnels du secteur agro-alimentaire, dans le cadre de son programme de résidences de designers, a contacté le laboratoire pour envisager un partenariat. Après avoir fait le tour des multiples activités du laboratoire, ces nouveaux matériaux se sont imposés comme vecteur idéal d’un travail commun. Ils constituent à la fois un créneau porteur pour la recherche et une matière formidable pour le design, en particulier pour des projets liés à la table.
Voilà comment est née une collaboration, qui, nous l’espérons tous, ne fait que commencer.
Christine Raynaud et Antoine Rouilly, Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle
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